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維霖診所曹為霖

維霖診所曹院長：2014年愛爾蘭國家橄欖球隊的一研究發現,與對照組相比會轉換成對提升免疫力很重要的維生素A。每天1種高維生素C水果幫助你在這場人與病毒的戰爭中，提升作戰力。同時排除細胞組織產生的代謝產物，增加免疫力。從而起到預防和幫助緩解疾病，促進再生和恢復的作用。這些粗糙、未精製的食物裡有豐富的維生素B群和各種礦物質喝優酪乳，乳酸菌可以增加由T細胞釋出的γ干擾素（gamma interfer）維霖內科診所：優化體內這個最關鍵的系統


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會將外界不同細菌帶回家。輕者感到疲勞、精力不夠、記憶力日漸衰退會將外界不同細菌帶回家。進一步增加抗體生成重者被這樣或那樣的疾病困擾，醫院的治療也很難奏效。喝優酪乳，乳酸菌可以增加由T細胞釋出的γ干擾素（gamma interfer）這些粗糙、未精製的食物裡有豐富的維生素B群和各種礦物質從而起到預防和幫助緩解疾病，促進再生和恢復的作用。曹為霖院長推薦：茶、咖啡和巧克力（尤其是黑巧克力）中含有多酚。


維霖診所

林憲坤申明，阿誰魚有深海魚特有的腺體臭味，保鮮期很短，要盡快摒擋才不會有腐臭味，初期被東港漁民當做下雜魚，後來發現那個魚炸過很好吃，才有對照好的保鮮體式格局，那個魚也就成為東港名產。

▲餐廳老闆表示，「誰人魚」體內含水量高，吃起來像豆腐。（圖／大鵬灣新新海鮮餐廳供給)

老闆孫國有表示，聽老一輩漁民說「水越混濁，『誰人魚』越多」，是以每當下雨過後，東港都能抓到大量的「誰人魚」，由於「誰人魚」沒有鱗片，內臟也不消出格處置，因此漁民經常將「阿誰魚」去頭後，煮肉臊泡麵來吃，成為初期漁船的特有料理，不外此刻到東港遊玩，都能吃到酥炸、清蒸「阿誰魚」，以及泡麵、麵線摒擋，是老饕到東港的專屬服法。（圖／大鵬灣新新海鮮餐廳提供)

▲「誰人魚」在東港常見的摒擋體式格局，有酥炸、清蒸、煮泡麵或煮麵線。

老闆孫國有表示，由於「阿誰魚」水分多，低溫油炸會散掉，是以「誰人魚」裹粉後，得用200度高溫油炸，才能鎖住水份。

大鵬灣新新海鮮餐廳老闆孫國有向《三立新聞網》介紹，「誰人魚」身體前半部無磷，有點像小鰻魚，體內含水量極高，有90%都是水份，吃起來不像魚肉，滑溜溜的口感像在吃豆腐，刺軟鈣質多。

女星楊丞琳日前在中國節目《還有詩和遠方》表示沒有吃過豆腐魚，不外豆腐魚其實就是台灣的「誰人魚」，屏東東港特產之一，大鵬灣海鮮餐廳老闆孫國有透露表現，「那個魚」常見摒擋體式格局有油炸、清蒸和煮麵線、泡麵。

生活中間／賴俊佑報道

水產專家林憲坤向《三立新聞網》透露表現，東港常吃到的「阿誰魚」有兩種，一種是白色的Harpadon microchir小鰭鐮齒魚，另一種是黑色的Harpadon nehereus印度鐮齒魚，中國節目中吃的「豆腐魚」的是第一種白色的，但以上兩種台灣都吃獲得。

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